Cosa appartiene alla pagina rispetto al menù principale
La pagina del menù quotidiano è pensata per gli ospiti che scelgono cosa mangiare la sera. La pagina dei gruppi è per chi pianifica con diverse settimane di anticipo. I menù degustazione, i canapés, i piatti da condividere in stile famiglia, i menù fissi per celebrazioni e i pacchetti per ricevimenti in piedi appartengono alla pagina dei gruppi, mentre i piatti à la carte, i piatti del giorno e le bevande standard restano nel menù principale.
Se un menù degustazione è offerto anche ai singoli tavoli, può apparire in entrambe le sezioni con un breve rimando. Eviti di duplicare orari, posizione e dettagli di contatto; rimandi alla pagina che contiene i dettagli di contatto aggiornati. Lo scopo della suddivisione è offrire all'organizzatore un riferimento mirato piuttosto che una seconda homepage da scorrere.
Informazioni da raccogliere dal ristorante
Prima di scrivere qualsiasi testo, si sieda con i responsabili di cucina e di sala e raccolga i dati operativi.
- Dimensioni tipiche dei gruppi e il numero massimo di commensali che ogni sala privata può ospitare.
- Disposizione di ogni sala, oltre a eventuali note su AV o accessibilità.
- Anticipo necessario e se vengono accettate opzioni provvisorie.
- Condizioni di spesa minima o caparra applicate dalla struttura.
- Opzioni di menù fisso o piatti da condividere in stile famiglia, comprese esigenze vegetariane, vegane e gestione degli allergeni più comuni.
- Ricevimenti in piedi, canapés o abbinamenti vini, se offerti.
Esempi di blocchi di contenuto da adattare
Due schemi compaiono di solito su una pagina per gruppi. Le cifre e i nomi qui sotto sono solo segnaposto; li sostituisca con i suoi dati reali.
Blocco sala privata da adattare:
Blocco menù fisso per circa 8-20 ospiti:
Un breve blocco sull'anticipo può indicare con quanto preavviso la sala deve essere prenotata e quando è dovuta la caparra. Un blocco per le richieste può indicare i canali che il ristorante accetta per i gruppi e le informazioni che l'organizzatore deve inviare: data, numero indicativo di ospiti, menù preferito ed eventuali allergie.
- Nome della sala: [ad es., The Garden Room]
- Capienza a sedere: [ad es., da 12 a 22]
- Disposizione: [ad es., un tavolo unico, tavoli rotondi da 8 o ricevimento in piedi]
- Note: [orario limite per la musica, accessibilità, opzioni AV]
- Tre portate, due o tre opzioni per portata
- Prezzo per persona: [a partire da EUR X] o conferma su richiesta
- Esigenze alimentari: confermate nella prenotazione finale
- Servizio opzionale: [abbinamento vini, canapés all'arrivo]
Formulare chiaramente il passaggio della richiesta
Telefonare al ristorante, inviare un'email o scrivere su WhatsApp sono modi diretti per avviare una richiesta di gruppo. Indichi sulla pagina che una richiesta diretta non è di per sé una prenotazione confermata; la conferma, la caparra e le condizioni di cancellazione arrivano dal ristorante stesso.
Un link di prenotazione esterno è un canale separato: quando il fornitore esterno di prenotazioni conferma le prenotazioni secondo le proprie regole, quella conferma, la caparra e le condizioni di cancellazione arrivano da quel fornitore, mentre il contatto diretto resta la strada giusta per richieste completamente su misura.
Eviti di promettere un tempo di risposta preciso, a meno che il team non funzioni davvero così. Se i tempi di risposta variano con la stagione, lo dica e inviti a contattare prima per gli eventi nelle prossime due settimane.
Configurare e condividere la pagina
Il modello restaurant-premium viene fornito con contenuti di esempio e attività fittizie che vanno sostituiti con i suoi dati reali di sala, menù e richieste prima della pubblicazione. Questo modello premium richiede un piano Lite SME o Business per essere pubblicato, quindi prenda la decisione di upgrade prima di stampare o condividere il link della pagina, perché il modello non può essere pubblicato su un piano Free. I ristoranti che hanno bisogno solo di una singola pagina menù possono usare invece il modello gratuito Simple restaurant.
Una volta pubblicata, la pagina si trova a un indirizzo ospitato che può essere condiviso come link o indicato da un codice QR. Un nuovo QR URL statico viene creato nel generatore di URL pubblico: inserisca l'indirizzo della pagina, generi il codice, poi lo stampi o lo scarichi.
Mantenere la pagina aggiornata
I menù fissi, i prezzi, le foto delle sale, i tempi di anticipo e le cifre di spesa minima si modificano nel corso dell'anno. Un ritmo di revisione semplice, come un controllo rapido all'inizio di ogni stagione e dopo ogni cambio di menù, mantiene la pagina utile.
Un codice QR stampato che punta all'indirizzo ospitato della pagina continua a funzionare mentre i contenuti vengono aggiornati; solo cambiando l'URL codificato sarebbe necessario un nuovo codice. Quando cambia qualcosa di più rilevante, come una nuova sala privata o una diversa politica di caparra, aggiunga un breve paragrafo che spieghi la modifica, così la pagina non appare già superata prima che l'organizzatore la legga.
